http://www.tastingscience.info/ come operano i nostri sensi.
http://www.flavornet.org/index.html database dei composti aromatici che l’olfatto umano può percepire.
http://www.flavoractiv.com/home/home.php?lang=en&page=flavorActivHomePage sito dell’azienda che produce un kit per allenare i propri sensi alla degustazione.
http://www.beerflavorwheel.com/home la ruota dei sapori.
